うどんそばの冷麺、釜揚げ用つゆの濃縮ダシです。
水で3倍に希釈するとザルうどんザルそばのつゆとして使えるのはもちろん、素麺のつゆ等にも使えます。
また4倍に希釈して天丼などの丼のダシ、5倍に希釈して天ぷらの天つゆとしてなど、ざまざまな用途があります。
直接冷奴にかけたり、すき焼きのお肉を焼くときに使用すると砂糖との相性もばっちりです。

原材料に拘った商品で、上品なカツオと昆布の香りが特徴的な濃縮ダシです。

パッケージも上品でかわいいので、ちょっとした贈り物にも最適です。

内容量：200ml