たけ屋店内で製造しているうどん麺とスープです。もちもちと柔らかい食感が特徴の筑後うどんの麺と、昆布(高級羅臼昆布)とカツオの上品な風味が特徴であるスープです。店頭で販売しているお持ち帰り用のものですので、到着した当日に召し上がって下さい。ご自宅で鍋で温めるだけでだけで簡単に食べれます。
（※こちらのうどん麺は、店内でそば麺と同じ釜で湯がいております。）