• ¥2,830
  • 九州ちくごうどんと国産五割そば、濃縮うどんダシsiroと濃縮ざるダシkuroのセットです。 柔らかいけれどコシのあるうどんと風味豊かなあっさりとした蕎麦を温麺と冷麺の両方で楽しめるセットです。

  • ¥2,950
  • 九州ちくごうどん、濃縮うどんダシsiro濃縮ざるダシkuroのセットです。 柔らかくてコシがあるうどんを、温麺と冷麺の両方で楽しめるセットです。

  • ¥2,800
  • たけ屋のこだわりのうどん麺と出汁の入った鴨鍋セット。 内容:鴨肉20枚、ネギ100g、出汁約1200㎖、麺1玉 (冷蔵の状態でお送りします。到着した当日にお召し上がりください。) 他の具材(野菜や豆腐など)はお好みでご準備していただき、鍋にダシを入れて温まればすぐに食べられる超簡単な鴨鍋セット!鴨肉とたけ屋の出汁の相性は抜群です。 〆にうどん麺を入れて食べて、更に残った出汁で雑炊を作るのもおススメです!

  • ¥4,900
  • たけ屋のこだわりのうどん麺と出汁の入った鴨鍋セット。 内容:鴨肉40枚、ネギ200g、出汁約2400㎖、麺2玉 (冷蔵の状態でお送りします。到着した当日にお召し上がりください。) 他の具材(野菜や豆腐など)はお好みでご準備していただき、鍋にダシを入れて温まればすぐに食べられる超簡単な鴨鍋セット!鴨肉とたけ屋の出汁の相性は抜群です。 〆にうどん麺を入れて食べて、更に残った出汁で雑炊を作るのもおススメです!

  • ¥2,200
  • たけ屋店内で製造しているうどん麺とスープです。もちもちと柔らかい食感が特徴の筑後うどんの麺と、昆布(高級羅臼昆布)とカツオの上品な風味が特徴であるスープです。店頭で販売しているお持ち帰り用のものですので、到着した当日に召し上がって下さい。ご自宅で鍋で温めるだけでだけで簡単に食べれます。 (※こちらのうどん麺は、店内でそば麺と同じ釜で湯がいております。)

  • ¥4,000
  • たけ屋店内で製造しているうどん麺とスープです。もちもちと柔らかい食感が特徴の筑後うどんの麺と、昆布(高級羅臼昆布)とカツオの上品な風味が特徴であるスープです。店頭で販売しているお持ち帰り用のものですので、到着した当日に召し上がって下さい。ご自宅で鍋で温めるだけでだけで簡単に食べれます。 (※こちらのうどん麺は、店内でそば麺と同じ釜で湯がいております。)

  • ¥150
  • シャキシャキッとしたごぼうをカリッと揚げたごぼう天です。筑後うどんの代名詞ともいえるごぼう天うどんは、麺とスープと絡んで美味しく召し上がれます。防腐剤は使用しておりませんので、到着した日にお召し上がりください。

  • ¥250
  • 肉うどん用の肉です。甘辛くじっくりと煮ているので、うどんのダシととても相性が合います。防腐剤は入っていませんので、到着当日にお召し上がりください。

  • ¥150
  • 九州ではお馴染みの丸天です。うどんの具としてのせて食べるととても美味しく召し上がれます。防腐剤が入っておりませんので、到着したらすぐに召し上がって下さい。

  • ¥150
  • 昆布うどん用のおぼろ昆布です。うどん麺ととても相性がよくわっぱりと食べたい方におすすめのトッピングです。

  • ¥220
  • 福岡県産小麦を100%使用したうどん乾麺です。 柔らかいけれど腰がある、という特長です。 季節等に応じて、温かい出汁や冷たいザル出汁、また湯上げうどんとしても美味しく食べられます。 かわいく上品なパッケージですので、お土産にも喜ばれます。   内容量:一袋50g×2束 

  • ¥540
  • 国産のそば粉を100%したそば乾麺です。 主に九州と北海道のそばを原料として使用しており、つなぎの小麦は福岡県産の質の良い小麦粉を使用しております。 そばの風味を逃さない方法で製造しておりますので、そばの風味と喉ごしを楽しめます。 内容量:100g×2束

  • ¥760
  • うどんそばの温麺用つゆの濃縮ダシです。 水で10倍に希釈するとうどんスープとして使えるのはもちろん、茶わん蒸しやだし巻き卵、中華スープ等にも使えます。 また15倍に希釈してお吸い物としても美味しくいただけるなど、ざまざまな用途があります。 原材料に拘った商品で、上品なカツオと昆布の香りが特徴的な濃縮ダシです。 パッケージも上品でかわいいので、ちょっとした贈り物にも最適です。 内容量:200ml

  • ¥760 SOLD OUT
  • うどんそばの冷麺、釜揚げ用つゆの濃縮ダシです。 水で3倍に希釈するとザルうどんザルそばのつゆとして使えるのはもちろん、素麺のつゆ等にも使えます。 また4倍に希釈して天丼などの丼のダシ、5倍に希釈して天ぷらの天つゆとしてなど、ざまざまな用途があります。 直接冷奴にかけたり、すき焼きのお肉を焼くときに使用すると砂糖との相性もばっちりです。 原材料に拘った商品で、上品なカツオと昆布の香りが特徴的な濃縮ダシです。 パッケージも上品でかわいいので、ちょっとした贈り物にも最適です。 内容量:200ml

  • ¥2,710
  • そば粉は国産100%の五割そばと濃縮ダシ(ザルそば用)のセットです。 風味豊かな蕎麦をご堪能できるセットです。 上品なパッケージですので、ギフトにも最適です。

  • ¥2,710
  • そば粉は国産100%の五割そばと濃縮ダシ(温麺用)のセットです。 風味豊かな蕎麦をご堪能できるセットです。 上品なパッケージですので、ギフトにも最適です。

  • ¥1,200
  • 昆布とカツオを主原料とした濃縮うどんだしです。基本、水で10倍に希釈してうどんそばのスープとして使用できるほか、煮物やおでん、茶碗蒸しや鍋料理など様々な料理にご利用頂けます。また15倍に希釈すれば、料亭で味わえるような上品なお吸い物が出来ます。 一本もっておけば、色々な料理に活用できる万能だしです。

  • ¥1,200 SOLD OUT
  • 昆布とカツオを主原料とした濃縮ざるだしです。化学調味料は一切使用しておりません。基本、水で3倍に希釈してざるうどん、ざるそば、素麺のつゆとして使用できるほか、希釈せずに冷奴や玉子かけご飯に直接かけて食べても美味しく召し上がれます。また、肉や魚との相性も良いので、肉じゃがやすき焼き、魚の煮付けなどにもご使用できます。ご家庭に一本あるだけで、様々な料理に活用できる万能だしです。